BAYAT EKMEK KÖFTESİ

      Evde bayat ekmekler vardı bir kaç gündür değerlendirmek istiyordum...bu akşam kızım uyurken hemen köfte yapar gibi bayat ekmekleri yoğurdum ve kızarttım...güzel kızım uyanınca bir bardak ayranla beraber afiyetle yedi:))

İŞTE MALZEMELER

• hafif ıslatılıp ufalanmış bayat ekmek
• 2 yumurta
• yarın rendelenmiş kuru soğan
• 2 çorba kaşığı beyaz un
• isteğe bağlı baharatlar ben karabiber,7 baharat,kimyon,kekik ve tavuk çeşnisi ekledim:)
• tuz

Malzemelerimizi bir güzel yoğuruyoruz....:)) (resimde görünen kıvama geliyor)

KIZARTMAK İÇİN

• Mısır unu (bence galeta unuyla çokk daha lezzetli olur evde olmadığı için mısır unu ekledim)
• Yağ

Daha sonra köfte büyüklüğünde parçalar alıp mısır ununa buluyoruz...

Tavamızda arkalı önlü hafifçe kızartıyoruz...( aman fazla yakmayın ev duman oluyo:)) )

Kızartırken 2 kere tavayı suya tutup yağını tazeledim....mısır unu çabuk yanıyordu...

AFİYETLE KALIN...sevgiler:)

EV YAPIMI ISPANAKLI KÜÇÜK PİDELER

       
           Bir keresine daha söylemiştim eşim bazen 4-12 vardiyasında çalışır...geceleri işten geldiğinde elimden geldiğince sıcacık çayına demler yanına da böle kek,pasta,börek yaparım...dün gecede çayını demleyip yanına ıspanaklı pırasalı küçük pidecikler yaptım....

MALZEMELER

• aldığı kadar un
• ılık su
• tuz
• bir paket kuru maya

hamuru için

• ıspanak
• pırasa yaprakları
• yarım kuru soğan
• yarım çorba kaşığı salça
• tuz,yağ

YAPILIŞI

          Öncelikle hamurumuzu yumuşacık olana kadar yoğurup mayalanmaya bırakıyoruz....tavamızda incecik doğranmış soğanlarımızı salçayla kavurup içine pırasaları ve ıspanakları ilave ediyoruz...hamur mayalanınca elimizle küçük bezeler alıp elimizi azıcık ıslatarak açıyoruz ortasına iç harcımızı ekleyip pide şeklini verip üzerine 1 yumurta sarısını sürüyoruz...180 derece kızarana kadar pişirdikten sonra afiyetle yiyoruz....afiyetle kalın...

2.kez MİMLENDİM :)

Sevgili blogger arkadaşım MERVE GÜÇLÜ sağolsun güzel sorular sorarak beni mimlemiş...ona teşekkür ediyorum ve hazırladığı birbirinden güzel soruları cevaplamaya başlıyorum...

Mimimizin kuralarıda varmış:)

-Sizi mimleyen bloga teşekkür ediceksiniz.

-Size sorulan 11 soruya cevap vericeksiniz.

-Kendiniz hakkında 11 gerçek yazıcaksınız.

-Son olarak izleyicisi 200 kişinin altında olan 11 blogu "MİMLEYECEKSİNİZ" ve cevaplamaları için 11 soru soracaksınız.

1)NERELİSİNİZ VE MEMLEKETİNİZİN EN MEŞHUR YEMEĞİ NEDİR?

CEVAP:Giresunluyum memleketimin en meşhur yemeği pancar çorbası ve dibledir:)

2)BLOG ALEMİNDE EN ÇOK İLGİLENDİĞİNİZ BLOG HANGİSİ?

CEVAP:Bugünlerde kolay dikiş dikmek için lacheen in blogunu  ve uzman tv deki videolarını çok ziyaret ediyorum çok faydasını görüyorum sağolsun kendileri:)

3)YAŞADIĞINIZ YADA YAŞAMAK İSTEDİĞİNİZ EN ÇILGINCA AKTİVİTE NEDİR?

CEVAP:Öyle çok çılgınca aktivitelerim olmadı ama bekarken lunaparkta deli işi şeylere binerdim doğumdan sonra hiç olmayan yükseklik korkum bile ortaya cıktı:(

4)BİR BAYAN OLARAK FUTBOLLA ARANIZ NASIL?HANGİ TAKIMI TUTUYORSUNUZ? :)

CEVAP:Futbol maçlarını eşimden daha çok izlemişliğim vardır:)) küçükken babamla dünya kupalarını ve Galatasaray maçlarını tv de sık sık izlerdim az çok göz aşinalığım vardır futbol haberlerine de ara sıra göz atarım:)) tuttuğum takımsa kendimi bildim bileli Galatasaraylıyım...:)

5)EN SEVDİĞİNİZ VE YAPMAKTAN HOŞLANDIĞINIZ YEMEK HANGİSİ?

CEVAP:)Ya ben sanırım zeytinyağlı yaprak sarmasını çok seviyorum:))Fırında sebzeli patatesli tavuk ve pirinç pilavını yapmayı çok severim:)

6)BUGÜNE KADAR İZLEDİĞİNİZ VE HALA UNUTAMADIĞINIZ BİR FİLM VAR MI?

CEVAP:Sık sık film izlerim helede bu ara kendimi tam kaptırdım her tarz güzel filmlere açığım:)) hala etkisinde kaldığım film ise yıllar önce ben daha bebeyken JUMANJI diye bir film izlemiştim hala etkisindeyim açıkcası:))bide tabi ISSIZ ADAM:)))

7)EŞİNİZ VARSA,EŞİNİZ YOKSA AİLENİZDE SİZLE İLGİLİ EV İÇERİSİNDE EN BEĞENDİKLERİ ÖZELLİĞİNİZ HANGİSİ?

CEVAP:Evliyim...eşimin anne ve babası sanırım pek bir şeye karışmamam dan hoşlanıyorlar:))fazla kimseyi takmamda genelde hep evimde ve kendi halimdeyimdir :)

8)TÜRK VEYA YABANCI BEĞENEREK İZLEDİĞİNİZ BİR DİZİ VAR MI?

CEVAP:Sevdiğim diziler var elbette ama yabancı dizi pek izlemem bir ara gossıp gırl izledim oda sarmadı:))sanırım ben hala AŞK-I MEMNU  tadında bir dizi bulamadım hahaa:))

9)DAKİK MİSİNİZ?YOKSA SİZİ BEKLEMEKTEN HEP ŞİKAYET EDERLER Mİ?

CEVAP:Çok dakik değilim sanki be:)

10)SAĞLIKLI BESLENME KONUSUYLA NE KADAR İLGİLİSİNİZ?

CEVAP:Sağlıklı besleniyordum bence elimden geldiğince dikkat ediyorum:)) iştahlı bir yapım vardır aslında yemek ayırt etmem  1-2 şey dışında temiz ve lezzetli olan herşeyi yiyebilirim...et veya abur cubur dışında sebze ve yeşilliği tercih ederim,yeşil mercimekte hayatımın içindedir:)))vede bol su içerim....

11)İYİ GÜN DOSTU OLDUĞUNA İNANIYOR MUSUNUZ?

CEVAP:İnanıyorum elbette sadece iyi günümde yanımda olanlar var kötü günümde ise genelde olmamayı tercih ediyorlar....ama kötü gün dostlarımda var bana her zaman destek olacaklar ve koşulsuz sevenler:))) seviyorum onları...

KENDİM HAKKINDAKİ 11 GERÇEK:)

-Burcumdan mı nedir emir almaktan nefret ederim özgürlükçü bir yapım vardır gezmeyi ve eğlenmeye doyamam...

-Tembel gibi dursamda çalışkan bir yapım vardır zorluklara göğüs gerebilirim sabırlıyımdır...

-Evlendiğim ilk zamalarda evime alışamadığım için temizlik yapmayı bile istemedim ama artık ev hanımı kıvamına geldim:)))

-Bugünlerde kızımın bir an önce büyümesini ve iyi maaşlı bir işe girmeyi çok istiyorum:)

-Aksesuar olarak renkli küpeleri çok severim:))

-Kendi yaşıtım,terbiyeli ve düzgün komşularım olsun çok isterdim...

-Kızımın bir gün bir müzik aletini çok iyi çalmasını ve onu sahnede izlemeyi çok isterim:))

-Şişle örgü örmeyi bir türlü beceremiyorum:)))

-Aşkı-ı memnu gibi devamını merakla beklediğim diziler olsun istiyorum:))

-Kızımın solak olmasını hala şaşkınlıkla karşılıyorum bi tuhaf geliyor gözüme hahay:))

-Her zaman kimsenin bilmediği bir köşede kötü gün param vardır elim sıkıdır ve para biriktirmeyi severim:))

BENİM SORULARIM:)

1. TAVSİYE EDEBİLECEĞİNİZ GÜZEL BİR FİLM VAR MI?
2. HAYAL KURMAYI SEVER MİSİNİZ?EN UÇUK HAYALİNİZ NEDİR?
3. SİZCE KAÇ ÇOCUK? :)
4. HAYALİNİZDEKİ İŞİ Mİ YAPIYORSUNUZ?DEĞİLSE HAYALİNİZDEKİ İŞ NEDİR?
5. ÇOCUKKEN EN SEVDİĞİNİZ ÇİZGİ FİLM NEYDİ?
6. EVLİLİK Mİ SEVGİLİLİK Mİ?
7. ŞUANDA KAPINIZ ÇALSA KİM GELSİN İSTERDİNİZ?
8. EVİNİZDE HANGİ RENK TONLARINI KULLANMAYI SEVİYORSUNUZ?
9. BLOG AÇMAYA NASIL KARAR VERDİNİZ? HİÇ TEPKİ ALDINIZ MI?
10. AKSESUAR OLARAK EN ÇOK NE KULLANMAYI SEVERSİNİZ?
11. EN SİNİR OLDUĞUNUZ EV İŞİ NEDİR?

İşte benim sorularımda bunlardı mimlediğim değerli blogger arkadaşlarım:)

Mutlu Merinin Mutfağından :)))) 

dikiş dikmek benim işim 

Demlenmiş Yaşam Öyküleri

! BİLGENİN ATÖLYESİ :) 

mutfağımı kelebekler basmış :)

      Bu akşam can sıkıntısından oturduğum yerde mutfağımın tülünü süslemek istedim azıcık renk gelmeliydi hayatıma :)Ben kelebek delisiyimdir gerçekten kelebek figürünü çok severim evimde de sık sık kullanırım onlara baktıkça evime yaz gelmiş gibi olur (yazı çokkk özledim) ....mutfağımın tülü uzundu öncelikle onu kısalttım iyimi yaptım bilmiyorum sanki fazla kısalmış gibi :))hahaa:))

Mutfağımda fayanslarda bile kelebekler var zaten küçük ve karanlık bi mutfağım var bari renkler cıvıl cıvıl olsun dimi amaaa:))

Ve son olarak yeni aldığım oktay ustanın çorbalar ve ekmekler kitabı hakmara gelmişti kaçırmak olmazdı:))enfessss tarifler var bakalım oktay ustanın güzel tarifleri ve benim marifetleri eller buluşunca neler çıkıcak ortaya:)))

AŞK kokan post:)))

          14 ŞUBAT SEVGİLİLER GÜNÜ...bu akşam kuru kuru geçmesin ağzımız tatlansın neşemiz yerine gelsin diye bi koşu markete gidip pratik malzemeler alıp sevgili eşime kalpli pasta yaptım...onu çok seviyorum:)

 içinde çilekli puding var:))

MİMLENDİM :)

İlk kez mimleniyorum...bekliyordum bakalım ne zaman şu mim beni de vurur diye hahaayy:))işte gel gelelim  terzi esma dan gelen güzel mimin sorularına ve kendim hakkındaki 11 gerçeğe ....

1. Şimdiye kadar gezdiğiniz yerler içinde en çok nereyi ve nesini beğendiniz?

-->Çanakkale'ye gitmiştim orası çok güzel ve değişikti oldukça beğenmiştim...

2. Hobiniz ile ilgili bir püf noktası paylaşır mısınız bizimle?

-->Hobim dikiş dikmek henüz püf noktası söyleyebilecek kadar acemi dikiş sever olsam da kendi edindiğim bir tecrübeyi söyleyeyim bari...dikiş makineniz sık sık ip atıyor ve sizi deli ediyorsa iğnenizi azıcık yan takmış olabilirsiniz:))))

3. En memnun kaldığınız makyaj malzemeniz nedir?

-->Fazla makyaj yapmam ama ablamın verdiği Avonun top şeklindeki allığından oldukça memnunum...

4. En beğendiğiniz film ve konusu nedir?

-->Aslında sık sık film izlerim ama nedense ben Issız Adam dan vazgeçemiyorum buram buram aşk kokan filmmmm:))))

5. Sizce okuduğunuz en güzel kitap hangisiydi?

-->VC.ANDREWS in ÇATI adlı romanını tavsiye ederim...

6. Şu an ne olsa sizi çok mutlu ederdi?

-->Ayyy açık söylesem mii:)) vallahi şuan bana büyük ikramiye vurduğunu öğrensem ne sevinirim anlatamam haha:)))

 7. Seni en sinirlendiren şey nedir?

-->Genelde sinirli bir yapım vardır:)) ama en çok hakkım yendiğinde ve iftiraya uğradığımda feci sinirlenirim...

8. Bugünlerde favori kıyafet kombininiz nedir?

-->LC WAIKIKI den aldığım siyah kabanım,çiçekli gömleğim,DE FACTO dan jeanım,DEICHMANN dan aldığım siyah botlarım,LC WAIKIKI den aldığım beyaz fularım:))

9. Sevdiğin işi mi yapıyorsun? Hayır ise ne yapmak isterdin?

-->Sanırım bu hayatta en son yapmak istediğim meslek ev hanımı olmaktı :)) ama şuanda gerçekten hayatımdan çok memnunum sanırım ev hanımı değilde çalışan bir bayan olsaydım hobilerim farkına bile varamayacaktım:)))

10. Bu aralar en çok dinlediğiniz şarkı nedir?

-->Kızımın yüzünden Pepee nin şarkıları bu ara dilime pek bi dolanmış halde:)))))

11. Ayrılmaz parçan?

-->Bugünlerde kızım yapışık ikiz gibiyiz bi bırakmıyor bacağımı hahah:))

ve kendim hakkındaki 11 gerçek:)

-eşime hala aşığım:))

-çevremde feci gıcık olduğum kişiler var:))

-erken kalkmaktan nefret ederim

-dikiş dikmek feci terapi gibi geliyor:))

-bende olanı görüp aynından alanlardan nefret ederim

-ikiyüzlülüğü hiç sevmiyorum

-itiraf edeyim her gece geleceğe dair uçuk hayaller kurarak uyurum:))

-kızımın baba demesine hayranım:))

-bazen kırıcı olabiliyorum ağzımdan çıkan fevri sözler olabiliyor:(

-arada uyduruk yemek yapıyorum çok kötü olunca kimse görmesin diye yok ediyorum:)))

-bigün çok param olucak eşim ve kızımla dünyayı gezicem:))))

işte benim mimlediğim marifetli bloggerlarımmm:))

http://sirintarifler.blogspot.com/ GURME ŞİRİNE

http://dilekafiyonavci.blogspot.com/ DİLEK AFİYON

http://hayalignesi.blogspot.com/HAYAL İĞNESİ

http://zerrininpenceresinden.blogspot.com/ZERRİN'İN PENCERESİNDEN

http://mlkacar.blogspot.com/MLKACAR

http://yaseminindiktikleri.blogspot.com/YASEMİN UZUNOĞLU

FIRFIRLI BLUZ

         Bu likralı ipeksi kumaşımı çok seviyorum....kenarları beyaz çizgiliydi bluz dikmeyi planlayarak çizgili kısmı göğüs hizasına denk getirdim.... resimdeki nar çiceği boleromu çok severek almıştım ama bir türlü uygun bluzla kombin yapamıyordum bu bluzu birazda ondan sebep dikiverdim...diktiğimde gözüme çok sade göründüğünden boyun bölgesine katkat fırfır ve ince bir gübür detayı ekledim...çok içime sindi severek kullanacağım....bakalım beğenecekmisiniz?

DESENLİ SİYAH YELEK

      Herkese merhabalarrr...uzun bir aradan sonra tekrar sizlerleyim...ablamları evlerine yolcu ettikten sonra bir hastalık bırakmadı peşimi çook şükür şimdilik toparladım sayılır:) dikiş dikmeyi öyle özlemişim ki anlatamam  (dikiş dikmeyi sevenler bilir bu özlemi :)) )...Bu gece ilk iş olarak yarım işlerimi bitirdim birde yakında dikmeyi planladığım tunik tarzı bluzun kalıbını çıkartıp kesimini yaptım umarım bişiye benzer ilk defa kollu bir çalışma yapacağım bu kol dikimini ıııııı sanırım ben pek sevemedim yada beceremiyor muyum ne :))
      İşte desenli siyah kumaştan diktiğim yelek  jean ve tek renk badi kombinlerimde çok kullanacağım kesin,bel kısmınada evdeki deri kemeri kullanacağım....yaa ne bilim belki sade duruyordur ama benim içime sindi:))

baykuş berenin atkısı

ve sonunda baykuş berenin atkısıda bitti...ne süründü elimde bilemezsiniz...güle güle taksın şevvalcik:)

 resimde nede kısa durmuş:))bi kere rahatlıkla boğaza bağlanabiliyor:))